Et vigtigt signal: Northside bliver plantebaseret i samarbejde med DVF
Initiativet skal gøre det grønnere at gå på festival og tage gæsterne på en smagfuld rejse, oplyser festivalen, som har samarbejdet med Plantebaseret Videnscenter om tiltaget.
Historisk landbrugsaftale: Danmark bliver foregangsland inden for plantebaserede fødevarer
Der er flere banebrydende elementer i den netop vedtagne landbrugsaftale, som gør Danmark til et af de lande i verden, der satser mest på det plantebaserede.
Sådan kan vi undgå kommende pandemier som Covid-19: Vigtig viden kom frem på DVF’s konference
Der er nogle helt særlige faktorer, der er skyld i tab af biodiversitet, som driver klimaforandringerne og samtidig er risikofaktor for pandemier.
Vores arbejde betaler sig: Nu ser regeringen milliardpotentialet på planteområdet
Regeringens udkast til en landbrugsaftale er blevet "opløftende" på planteområdet. Det er dog essentielt, at der også bliver afsat de nødvendige midler til at gøre tiltagene til virkelighed.
Andelen af danskere, som vil have kødforbruget ned, er steget markant
Det er de unge, som driver den grønne bølge. Både hvad angår personlige kostvaner såvel som i ønsket om at sænke kødforbruget i hele samfundet.
Plantekonferencen 2021: Eksperter ser et gigantisk potentiale for Danmark
Ifølge førende eksperter er der et akut behov for at ændre fødevaresystemerne nu. Det gælder ikke mindst, hvis klimamålene skal nås i Danmark såvel som globalt.
DVF ser “virkelig positivt” på nyt udspil fra SF og Dansk Erhverv
SF og Dansk Erhverv lægger op til, at Danmark i 2030 skal producere 400.000 ton plantebaserede fødevarer samt 250.000 ton grønne proteiner. Det fremgår af et nyt udspil, som indeholder mange ambitiøse elementer.
“Amerikanske tilstande”: Klimaretssagen mod Danish Crown bliver dyrere end forventet
Udviklingen betyder, at retsafgiften vil koste over 120.000 kr. mere end forventet. DVF agter at fortsætte sagen.
Tvivl om “klimakontrolleret gris”: Lidl og Coop fjerner Danish Crowns klimamærke
Detailkæderne mener, at der kan sås tvivl om mærket "klimakontrolleret gris" efter massiv kritik fra bl.a. Dansk Vegetarisk Forening.
Rebælg: Nyt digitalt læringsunivers om bælgfrugter er online
I Dansk Vegetarisk Forenings nye digitale læringsunivers 'Rebælg' kan skoleelever lære om bælgfrugter med afsæt de nye kostråds anbefalinger om, at vi gerne skal spise 100 gram bælgfrugter om dagen.