Første stop på turen er den store bod Falafel du Marais, som ligger strategisk godt placeret på et hjørne nær den store Astra-scene. Her har søstrene Katrine og Alma Sejer slået sig ned med hver deres falafelpita og en bakke…
I 2022 – første år, at Northside valgte helt at droppe kødet på festivalen – lød der kritik fra mennesker, der ikke kunne forestille sig at tage på festival uden at spise kød. I år har stemningen op til festivalen…
I 2022 formåede Northside Festival at reducere udledningen med hele 30 %, til trods for markant flere gæster på pladsen. Kødfrie madboder står for en stor del af succesen.
Salget af plantebaserede fødevarer i Danmark er steget med 17 % siden 2020 og er nået et rekordhøjt niveau på 784 mio. kr. Det viser tal fra en ny rapport fra den internationale NGO Good Food Institute Europe.
Allerede fra 2023 vil lægestuderende have et helt semester om plantebaseret ernæring.
DVF holder generalforsamling lørdag den 22. april 2023 klokken 11.00-15.00 i Valby Kulturhus, Valgårdsvej 4, 2500 Valby.
De danske detailkæder mangler klimahandling på flere parametre, viser en rapport fra Rådet for Grøn Omstilling og Dansk Vegetarisk Forening.
En ny markedsrapport viser, at der er sket en stor stigning i antallet af beskæftigede med plantebaserede fødevarer, og at forbrugerne efterspørger plantebaserede produkter, der er nemme at bruge i køkkenet.
Hvert år anbefaler den amerikanske evaluator Animal Charity Evaluators et mindre antal velgørende organisationer over hele verden. I år har vi fået anerkendelsen som en af de mest effektive til at hjælpe dyr.
For fjerde år i træk er det samme supermarked kåret som ‘Årets plantebaserede supermarked’ – men en generel fremgang i det plantebaserede udvalg ses de fleste steder.